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喝啤酒是否可以消脂?营养师告诉你还有其它用喝的、听的诀窍助减重


听说日本知名啤酒品牌即将出售一款喝了不但不会有啤酒肚,还能减少腹部脂肪的啤酒,很多啤酒爱好者都跃跃欲试,营养师刘纯君提醒,如果不改变正常饮食内容,每天喝一瓶可能真的有帮助,怕是很多人买了号称“有助预防增加体脂肪”的食品,都是拿来当大吃大喝的护身符,恐怕还是会愈吃愈胖。

日本研究每天喝一瓶连续十二周,腹部脂肪减少

日本知名啤酒品牌慎重其事预告,即将在十月推出号称能降低胃周围脂肪的啤酒,该公司从2005年就开始在《国际肥胖期刊》发表论文,证实啤酒花萃取物能防止高脂肪饮食诱发的小鼠肥胖,当时分析可能是透过抑制肠道对脂肪吸收的机制达到减肥效果,之后在2016年则发表在日本的营养学期刊上,以两百位BMI指数介于 25到30间的男女为受试对象,每天350毫升持续十二周,显示可以缩小胃周围脂肪。

啤酒花、难消化膳食纤维据说是消脂利器

营养师表示,这款啤酒的成份包括有熟成啤酒花提取物、难消化性糊精;为一种膳食纤维、葡萄糖、大豆蛋白、大米发酵提取物、碳酸,虽然说是啤酒,但其实这款啤酒没有酒精,它只有啤酒花,而类似啤酒的苦味则是利用化学合成的,无糖、无酒精又有难消化性糊精、具有增加肠道蠕动降低胆固醇的膳食纤维,据说一瓶就有20多克,达到每天纤维建议量25到30克的八成,所以是极被期待的“防胖”饮品。

喝一瓶助消脂饮品可以抵消多少热量?要算清楚

不过就像之前市面上的添加难消化纤维的碳酸饮料,刘纯君说,虽然难消化性纤维真的有帮助降低体脂肪形成的作用,但是要注意,一瓶含有20克难消化性纤维的啤酒或是机能性碳酸饮料,到底能抵消多少吃进去的胆固醇,瓶子上面没有显示,所以可不以为买了这些机能性饮料就可以吃到爽。

营养师表示,号称能消除脂肪的啤酒花苦味酸,其实能证实有效的研究不多,她认为能够帮忙降低热量主要还是靠难消化膳食纤维,因为菊苣糖、难消化糊精等难消化性纤维有一种特色,是会吸附脂肪和糖份,同时还能增加饱足感,如果吃食物的时候一起喝含有难消化纤维的饮料,确实可以降低脂肪的吸收。

营养师说:油切茶、高纤饮料也有效,但是要这样喝

营养师也提醒,这种机能性饮品不是喝愈多就可以愈瘦,它主要的设计是:如果每天都喝一瓶啤酒的人,可以用这种啤酒替代啤酒,而且不能大吃大喝,而是依照平常的饮食内容,而且最多喝一到两瓶即可,因为难消化性纤维就是“难消化”,所以喝多了有些人会引起胀气,有的人则是会腹泻,所以不要以为“烤肉吃很多,那就喝个五瓶吧!”

而且,也不需要为了减肥,平常不喝啤酒而去买这种瘦身啤酒,黄淑惠说,也可以喝油切除或添加难消化性纤维的茶、纤维饮料,也有相同的效果。即使喝了可以抑制体脂肪形成的机能性饮料,还是要控制食量才有效。

整形名医邱医生推荐嘻哈音乐减肥法

整形名医邱医生日前分享自己瘦身的方法,因为在国内外门诊、演讲,他也曾经增胖许多,但据他参考2017年的一项医学期刊刊载的研究发现,不同的音乐频率会影响食欲,一般爵士乐、古典乐或音频440赫兹以上的音乐会促进食欲,但是嘻哈音乐等音频96.8赫兹,或是每分钟节拍在100以上的音乐,则会交感神经兴奋及促进肾上腺素分泌,可以抑制食欲,也能帮助脂肪细胞的分解,有助达到减肥的效果。

388音乐减肥法有助消耗热量及助减重

邱医生自创“388音乐减肥法”,第一个“3”也就是饭前、饭后喝三百CC水,增加饭前饱足感,饭后也能稀释消化酵素,降低食物热量吸收,还有抑制小肠吸收热量的作用,第一个“8”指的是吃饭的时候听八次有助抑制食欲和抑制食物吸收的音乐,他推荐如任贤齐的“再出发”、周杰伦的“牛仔很忙”,爱听老歌可以听凤飞飞的“流水年华”,西洋音乐则推Mark Ronson与Bruno Mars的“Uptown Funk”,第二个“8”则是每餐饭后踏步八分钟,就可以轻松消耗热量,有助减肥。

小心八种错误减肥法让您愈减愈胖

邱医生也提醒,现代人有“八大错误减肥法”反而会让人更胖,包括:

1.不吃早餐。
2.不摄取油脂。
3.不吃淀粉。
4.晚上六点后不进食。
5.自己计算热量减肥。
6.少量多餐。
7.只吃水果减肥。
8.酵素减肥。

他分析表示:

1.不吃早餐,反而会降低基础代谢。
2.适当摄取油脂,反而可以抗饿。
3.不吃淀粉,血糖快速上升又下降反而容易饿。
4.不吃晚餐,饥饿感增加,会影响到睡眠,降低了瘦素分泌。
5.自己算热量,容易算错而且为了斤斤计较热量反而会营养不均衡。
6.少量多餐,反而更容易让血糖变成脂肪。
7.只吃水果餐,血糖快速上升又下降反而容易饿。
8.酵素减肥,酵素只能改善便秘,无法减肥,如果误用,恐怕愈来愈胖。本文来自网络,不代表UL母婴资讯网首页立场,转载请注明出处。

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